烹饪艺术/酒店管理课程

烹饪艺术/酒店管理课程将不接受新生

烹饪艺术/酒店管理项目是为了满足学院服务区餐饮服务和酒店设施的新需求而开发的。该项目旨在提供营养、食品采购、食品准备、烹饪、餐食展示和餐食服务等核心课程的学位和证书，以及客户服务、餐厅运营和酒店管理方面的知识和技能。

这个行业提供的多样化的职业道路为不同技能和教育背景的人提供了很好的工作机会。对于第一次工作的人或寻求其他时间安排的员工来说，有很多工作。该职业领域的工作包括餐厅和酒店经理和主管、食品加工技术人员、糕点师和面包师、服务员、一线厨师和厨师。

要想在烹饪艺术领域取得成功，需要对食品和饮料的高质量准备和服务的热情，对服务他人的承诺和团队合作的能力。良好的沟通技巧和良好的职业道德也是必不可少的。